Comer no escuro ajuda a perder peso, diz pesquisa
Redação RedeTV!(Foto: Reprodução/Free Images)
De acordo com pesquisadores alemães, desligar as luzes ou colocar uma venda na hora da refeição é uma boa ideia para emagrecer. O estudo da Universidade de Konstanz, publicado na revista "Food Quality and Preference", afirma que, quando a pessoa não pode ver a comida, o corpo tende a se sentir mais satisfeito. O truque desestimula o comer por prazer.
Segundo os cientistas, a visão ainda mexe com a fase cefálica da digestão, fazendo com que a pessoa salive mais e jogue mais suco gástrico, fazendo com que a comida fique mais difícil de ser digerida.
Os participantes tinham que consumir o que quisessem em 15 minutos. Depois, os potes eram pesados e descobriu-se que as pessoas vendadas comeram menos e não acharam a comida tão gostosa quanto as que podiam ver o que havia nas tigelas.
"O padrão observado apoia a ideia de que, muitas vezes, comemos só por prazer e não por necessidade de calorias", disse o pesquisador Britta Renner ao "Telegraph". "Não ver a comida diminuiu o incentivo. A visão desempenha um papel importante em toda a experiência de alimentação" concluiu.