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Receitas de Sanduíches de Metro para o final de semana

Publicada:06/08/2021

Reapresentação do dia 02/07 - Sextou na cozinha do Vou te Contar! Nesta sexta-feira (02), o chef Roberto Augusto ensina a fazer três tipos de pastas para você usar de recheio em sanduíches de metro para amigos e familiares neste final semana. Bôra aprender essa receita maravilhosa? Confira! #VouteContar

- RECHEIOS PARA SANDUÍCHES DE METRO - 

- PASTA DE TOMATE SECO E PALMITO -

1 VIDRO DE PALMITO

200 G DE TOMATE SECO

2 COLHERES (SOPA) DE FARINHA DE TRIGO

1 XÍCARA (CHÁ) DE LEITE

2 COLHERES (SOPA) DE MANTEIGA

3 DENTES DE ALHO

1 CAIXINHA DE CREME DE LEITE

SAL A GOSTO

PIMENTA A GOSTO

MANJERICÃO A GOSTO

MODO DE PREPARO: BATER O PALMITO, O TOMATE SECO, A FARINHA 

E O LEITE NO LIQUIDIFICADOR, FRITAR O ALHO NA MANTEIGA, 

JUNTAR A MISTURA BATIDA, COZINHAR UM POUCO, JUNTAR O CREME 

DE LEITE E DEIXAR FERVER MAIS UM POUCO, DEIXAR ESFRIAR E 

USAR NA MONTAGEM DOS LANCHES.

- PASTA DE REQUEIJÃO E AZEITONAS -

500 G DE REQUEIJÃO FIRME

1 XÍCARA (CHÁ) DE AZEITONAS PICADAS

1 XÍCARA (CHÁ) DE NOZES TRITURADAS

MODO DE PREPARO: MISTURE TODOS OS INGREDIENTES.

- PASTA AGRIDOCE - 

1 VIDRO DE GELEIA DE LARANJA

200 G DE QUEIJO PRATO RALADO

200 G DE REQUEIJÃO CREMOSO

ALECRIM FRESCO PICADINHO

MODO DE PREPARO: MISTURAR TUDO E USAR NA MONTAGEM DOS LANCHES.

PARA MONTAGEM - USAR FRIOS, CENOURA, BETERRABA, ALFACE, TOMATE E OUTROS INGREDIENTES DE SUA PREFERÊNCIA.