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Receita prática de pão de batata com recheio de requeijão super macio

Publicada:15/07/2021

Nesta quinta-feira (15), o chef Roberto Augusto ensina a fazer no "Vou te Contar" uma receita que � sucesso em padarias e lanchonetes: p�o de batata com recheio de requeij�o. Acha que � dif�cil fazer em casa? Pois � f�cil e pr�tico. Perfeito para o lanche da garotada e para o caf� da manh� em fam�lia. Confira! #VouteContar

- P�O DE BATATA -

50 g de fermento biol�gico fresco
3 colheres (sopa) de a��car
3 ovos
100 g de margarina sem sal
1/4 x�caras (ch�) de �leo de milho
400 g de batata cozida, espremidas e frias
1 colher (sopa) de sal
1 x�cara (ch�) de �gua
800 g de farinha de trigo

PREPARO DA MASSA: Misturar todos os ingredientes e sovar bem, deixar descansar por 20 minutos, modelar os p�es.

RECHEIO:
400g de requeij�o cremoso

PREPARO DOS P�ES: Rechear e deixar crescer por 20 minutos, pincelar ovo e levar para assar at� dourar.

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