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Aprenda a fazer salgadinhos de festa com massa econômica

Publicada:22/09/2021

No programa 'Vou Te Contar', o chef Roberto Augusto ensinou uma receita de salgadinhos de festa com massa econ�mica. Saiba como fazer! #VouTeContar

MASSA DOS SALGADOS:
3 X�CARAS (CH�) DE �GUA
1/2 X�CARA (CH�) DE �LEO DE MILHO
3 TABLETES DE CALDO DE GALINHA
3 1/2 X�CARAS (CH�) DE FARINHA DE TRIGO
- PREPARO: LEVAR A �GUA, O �LEO E OS TABLETES PARA FERVER, QUANDO FERVER, COLOCAR SOBRE A FARINHA DE TRIGO E MEXER BEM, SOVAR A MASSA E MODELAR AS COXINHAS.

RECHEIO DA COXINHA:
500G DE LOMBO CANADENSE TRITURADO
200G DE QUEIJO CREMOSO
SALSINHA BEM PICADA
200G DE QUEIJO PRATO RALADO
- PREPARO: MISTURAR TUDO E RECHEAR AS COXINHAS, EMPANAR E FRITAR.

SUGEST�ES DE RECHEIOS:
FRANGO C/ CATUPIRY
CARNE MO�DA
CALABRESA
PALMITO
BACALHAU

PARA EMPANAR:
1 LITRO DE �GUA
2 X�CARAS (CH�) DE FARINHA DE TRIGO
�LEO COM GORDURA VEGETAL PARA FRITAR
- PREPARO: MISTURAR TUDO E PASSAR NA FARINHA DE ROSCA E FRITAR EM �LEO QUENTE.

TAGS Receitas Vou te Contar

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