Vou te contar

VOLTAR

Aprenda a fazer espeto de Rojão: receita típica do interior paulista

Publicada:08/04/2021

No "Vou te Contar" desta quinta-feira (08), o chef Julio Cruz ensina a fazer uma receita f�cil, r�pida e perfeita para o final de semana em fam�lia: Espeto de Roj�o Paulista. Receita que leva carne mo�da de porco (pernil ou lombo), vinagre, ovos, alho, cebola, cheiro verde e pimenta a gosto. O Espeto de Roj�o � uma iguaria culin�ria t�pica de Ribeir�o Grande, munic�pio do interior do Estado de S�o Paulo, regi�o Sudeste do Brasil. A carne � amarrada a um espeto de madeira (ou bambu) com o formato sugestivo de um cilindro de fogos de artif�cio, donde adv�m o nome do prato. N�o perca, fa�a na sua casa! � uma del�cia.

TAGS Claudete Troiano Vou te Contar

Coment�rios