VOLTAR

Scarpaccia di Patate e Zucchine | Mangia Bene

Publicada:12/04/2023

Ingredientes:

Batata asterix;

Cebola roxa;

Abobrinha;

Queijo parmesão;

Farinha de milho;

Farinha de trigo;

Alecrim;

Pimenta do reino;

Sal;

Ovo;

Azeite;

Modo de preparo:

Pique a batata, a abobrinha e a cebola em rodelas bem fininhas. Em uma vasilha coloque a abobrinha e a cebola; faça mais uma camada de abobrinha e cebola, em seguida, adicione a farinha de milho, a farinha de trigo, o queijo parmesão ralado, as folhas do alecrim, o ovo e misture. Acrescente sal e pimenta, adicione água na mistura, mexa bem e coloque mais uma porção de queijo parmesão, um pouco mais de água e azeite. 

Prepare o Air Fryer Mondial com papel próprio para forno, coloque uma camada de batata, regue com azeite, adicione o queijo parmesão, uma pitada de sal e pimenta do reino, em seguida faça uma camada da mistura, espalhando bem. Acrescente mais uma camada bem fina de batatas, um fio de azeite, pimenta do reino e, a camada final com a mistura. 

Coloque no Air Fryer Mondial. 

Esse vídeo foi realizado com produto Mondial