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Receita: Aprenda fazer Escalope de Vitela à Parmegiana

Publicada:11/08/2022

Ingredientes

- Filé de vitela (amassado no martelo de carne);

- Sal, pimenta do reino e limão;

- Manteiga

- Farinha de rosca deusa;

- Ovos;

- Mussarela ralada;

- Parmesão ralado;

- Farinha de trigo;

- Passata de tomate;

Para fazer o nosso empanado, usamos a farinha de rosca Deusa.

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Evino

Chianti Brancaia Classico DOCG 2019 Grand Cru

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