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Abobrinha com pasta de Coalhada e Feta

Publicada:03/03/2023

Ingredientes

- Abobrinha italiana;

- Pinoli

- Coalhada

- Hortelã

- Azeite;

- Pimenta do reino;

- Alho

- Sal

- Queijo Feta

Modo de Preparo

Cortar a abobrinha ao meio e fazer pequenos cortes na transversal da abobrinha.

Temperar com sal grosso para desidratar.

Em um liquidificador Mondial Turbo Inox, bater o pinoli, coalhada, hortelã, alho e o queijo feta.

Bater até virar uma pastinha.

Voltando para a abobrinha. Retirar o sal e secar ela bem.Temperar com pimenta do reino e azeite, levar na Air Fryer Mondial até dourar.

Abobrinha dourada, colocar a pasta por cima decorar com folhinhas de hortelã e servir.

Esse vídeo foi realizado com produtos Mondial

Liquidificador Turbo Inox Mondial e Air Fryer Mondial

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