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Queijo: produtores buscam soluções para exportar

Nesta semana, o queijo Canastra foi eleito o melhor do mundo, por um site americano. Cada vez mais premiados no exterior, os produtores brasileiros artesanais buscam alternativas e soluções para legalizar a exportação da iguaria. O maior desafio é eliminar os riscos sanitários da produção.

Publicada: 24/06/2022

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