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Chocolate Rubi, naturalmente cor de rosa, é destaque em evento "chocólatra"

A primeira edição do Chocolat Festival em São Paulo conta com experiências sensoriais, atividades culturais, exposição de arte, cursos, palestras e, claro, muito chocolate. Há, ainda, workshops, como a aula sobre o chocolate Rubi, conhecido pelo tom cor-de-rosa. A nova categoria de chocolate é novidade no Brasil e não tem corantes ou aromatizantes e sua composição é quase 50% cacau. Veja os destaques do evento.

Publicada: 13/04/2019

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