R$ 16 mil em um dia e vendas dobradas: veja o impacto do "Morango do amor" no lucro dos confeiteiros
Ana Souza com supervisão de Tainá Fernandes / Redação RedeTV!Doce viralizou nas redes sociais e tem impactado a produção dos comércios
(Foto:Reprodução/Redes Sociais)
O hype do momento não é mais o pistache. Agora, quem comanda as redes e as vitrines de confeitarias é o morango do amor. Simples, nostálgico e fotogênico, o doce virou febre na internet no último mês.
As buscas pelo termo “morango do amor” no Google dispararam 1333%, enquanto os pedidos no iFood saltaram de 11 mil em junho para 275 mil em julho de 2025 — um crescimento de mais de 2300%. A tendência, que começou com vídeos no TikTok e no Instagram, já movimenta milhares de estabelecimentos e tem salvado o bolso e o comércio de muitas confeiteiras..
Ao Portal da RedeTV!, Patrícia Venancio César, proprietária da Patty Doces, relata que as vendas dobraram com nova tendência. "Minhas vendas aumentaram 100%. Hoje eu pretendo, sim, expandir o meu negócio, não só com o morango do amor, mas com os outros doces."
Ela ainda revela que chegou a faturar R$ 16 mil em apenas um dia, mas ressalva: "Hoje, devido à alta procura pela fruta, o preço do morango dobrou de valor. Então, com isso, o lucro cai bastante."
Verônica Oliveira, dona de restaurantes em Massachusetts, nos Estados Unidos, também sentiu o impacto positivo do doce no seu negócio: "Eu decidi incluir o morango do amor no cardápio porque vi que era um produto que agregava valor ao que eu já trabalho. Mas eu nunca imaginei que teria uma demanda tão alta. Acredito que ele vai continuar no cardápio"
O sucesso foi tanto que a clientela se expandiu. “A maioria dos meus clientes é brasileira. Tenho alguns clientes americanos que experimentaram, gostaram muito, e também clientes de língua hispânica”, explicou. “Nunca vi nada parecido. A trend ajudou muito e trouxe um impacto significativo nas vendas do restaurante. Até agora, vendemos em torno de 15 mil dólares só de morangos do amor”, complementou.
O confeiteiro André Lima, da página @_decosweet, também entrou na onda e viu os pedidos decolarem. "Teve um aumento, sim, nas vendas. Dobrou o número de pedidos, tanto com esse doce quanto a procura de outros produtos que eu já trabalhava”, iniciou.
"Meu maior faturamento em um único dia foi de quase R$ 1,2 mil livre, já tirando os valores dos insumos, gastos e embalagem”, pontou.
Mas será que o ‘Morango do Amor’ veio para ficar ou é apenas uma trend passageira? André aposta na inovação constante e trazendo novos sabores, como o morango do amor de maracujá.
"Eu percebi que o público começou a solicitar outros sabores. O público gosta sempre de novidade, e essa semana já estou criando outros sabores para continuar inovando e trazendo sempre novidades para meus clientes”, finalizou.
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