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Anvisa interdita todas cervejas produzidas pela Backer por 90 dias

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A ANVISA interditou por 90 dias todas as marcas da cervejaria Backer produzidas a partir de agosto do ano passado. Quatro pessoas morreram, supostamente intoxicadas por bebidas da Backer. Mas, segundo uma pesquisa, as substâncias que estão no centro das investigações, o mono-etileno-glicol e o dietileno, são raridades entre os fabricantes de cervejas artesanais do Brasil.

Publicada: 18/01/2020

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