Confira o Fica com a Gente nesta segunda-feira (23)
(Foto: Reprodução/Fica com a gente)
Segunda-feira já começa com cheirinho de coisa boa no ar! No Fica com a Gente de hoje, Edu Guedes e a chef Gabi Montemezzo vão te mostrar como preparar um bolo com brigadeiro de milho que promete conquistar até quem torce o nariz pro cereal. Spoiler: vai ter milho, vai ter brigadeiro e vai ter muita colher no pote!
INGREDIENTES
4 ovos
¾ xícara (chá) de óleo
1 vidro pequeno de leite de coco (200 ml)
¾ xícara (chá) de leite
1 lata de milho verde sem água
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de flocão de milho
1 colher (sopa) de fermento em pó
BRIGADEIRO
2 latas de milho verde sem água
1 xícara (chá) de leite
1 caixa de leite condensado
½ colher (sopa) de manteiga
Canela em pó a gosto
MODO DE PREPARO
Bata os ingredientes no liquidificador e leve a uma assadeira e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 25 minutos.
Para o brigadeiro bata no liquidificador o milho e leite. Coe e leve a uma panela juntamente com o leite condensado e a manteiga. Mexa até engrossar (ponto brigadeiro de colher).
