Confira o “Fica com a Gente” desta sexta-feira dia (30)
Sextou com sabor! Nesta sexta-feira (30), o Fica com a Gente promete deixar todo mundo com água na boca! Edu Guedes e a chef Gabi Montemezzo colocam a mão na massa e ensinam a preparar um irresistível empadão de frango cremoso — daquele tipo que abraça o estômago e o coração. Já separa o caderninho de receitas e fica com a gente!
INGREDIENTES
MASSA
1 ½ tablete de manteiga
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
½ caixinha de creme de leite
Sal a gosto
RECHEIO
½ cebola picada
2 dentes de alho picados
1 tomate picado
1 lata de milho verde
500 gramas de frango cozido e desfiado
3 colheres (sopa) de extrato de tomate
1 xícara (chá) de requeijão
Sal a gosto
2 colheres (sopa) de salsinha
2 gemas para pincelar
MODO DE PREPARO
Em uma tigela misture os ingredientes da massa colocando o creme de leite aos poucos. Embrulhe a massa e leve a geladeira por 20 minutos.
Para o recheio refogue a cebola, alho e tomate. Adicione o milho, frango, extrato, requeijão e misture bem. Acerte o sal e finalize com salsinha. Abra a massa e forre uma assadeira com fundo removível. Coloque o recheio e cubra com um disco de massa. Pincele a gema e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos.
(Foto: Reprodução/Fica com a gente)
