Confira o “Fica com a Gente” desta quarta-feira dia (11)
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Quarta-feira recheada no Fica com a Gente! Hoje, Edu Guedes e o chef Edu Gomes Lima vão te ensinar a preparar um canelone de calabresa de dar água na boca! Uma receita prática, saborosa e com aquele toque caseiro que abraça o estômago e o coração. Não perde essa, porque o recheio tá garantido – e o sabor também!
INGREDIENTES
1 pacote de massa de lasanha (500g)
200g de muçarela
200g de calabresa ralada
2 batatas médias cozidas
1 caixinha de creme de leite
1 xícara de leite (210ml)
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Queijo parmesão ralado
MODO DE PREPARO
Corte a massa de lasanha em retângulos médios. Coloque uma fatia de muçarela e uma porção de calabresa ralada sobre a massa, enrole como se fosse um canelone e acomode em uma travessa.
No liquidificador, bata as batatas cozidas, o creme de leite, o leite, o sal e a pimenta até formar um molho liso e cremoso. Despeje o molho sobre os canelones, finalize com queijo parmesão ralado e leve ao forno preaquecido a 180°C por 10 a 15 minutos ou até gratinar. Sirva.
(Foto:Reprodução/ Fica com a gente)
