Confira o Fica com a Gente desta quarta-feira (14)
Edu Guedes e a chef Gabi Montemezzo vão comandar a cozinha com um prato irresistível — peito de frango ao molho de parmesão! Uma receita cremosa, fácil de fazer e perfeita pra dar aquele upgrade no almoço da semana. Já prepara a fome (e o bloquinho de anotações), porque vai ser de dar água na boca!
INGREDIENTES
500 gramas de filé de frango
Sal a gosto
Lemon pepper a gosto
MOLHO
2 colheres (sopa) de manteiga
½ cebola picada
1 dente de alho picado
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
2 caixas de creme de leite
1 ½ xícara (chá) de parmesão ralado
Sal a gosto
Salsinha picada a gosto
MODO DE PREPARO
Tempere o frango com sal e lemon pepper. Em uma frigideira doure o frango e reserve. Na mesma frigideira derreta a manteiga e doure a cebola e alho. Adicione a farinha de trigo, leite e creme de leite. Deixe apurar. Finalize com parmesão e salsinha. Sirva sobre o frango.
(Foto:Reprodução/Fica com a gente)
