Confira o Fica com a Gente desta quarta-feira (30)!
Nesta quarta (30), o sabor viaja até o Oriente no Fica com a Gente!
A chef Gabi Montemezzo assume o fogão com um frango com brócolis à moda oriental que vai fazer você querer comer com os dois pauzinhos! Uma explosão de sabores e praticidade pra animar o meio da semana.
INGREDIENTES
600 gramas de peito de frango em tiras
Tempero para frango
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
2 colheres (sopa) de vinagre
2 colheres (sopa) de amido de milho
200 gramas de brócolis ramoso
½ xícara (chá) de molho de soja
½ xícara de saquê
1 colher (sopa) de óleo de gergelim
1 colher (chá) de gengibre em pó
Gergelim torrado a gosto
Cebolinha picada a gosto
MODO DE PREPARO
Tempere o frango com sal, pimenta e vinagre. Passe no amido de milho. Em uma frigideira doure bem o frango e acrescente o brócolis. Em uma tigela misture o molho de soja, saquê, óleo de gergelim e o gengibre em pó. Adicione essa mistura ao frango deixe apurar. Finalize com gergelim e cebolinha.
(Foto:Reprodução/Fica com a gente)
