Confira o Fica com a Gente nesta segunda-feira, 23!
(Foto: Reprodução/Fica com a gente)
Segunda-feira é dia de deixar a dieta pra terça! No Fica com a Gente de hoje, Edu Guedes e a chef Gabi Montemezzo trazem uma combinação daquelas que não tem erro: frango ao creme de bacon com espaguete alho e óleo. É pra começar a semana com o pé direito... e o garfo na mão!
INGREDIENTES
200 gramas de bacon em cubos
500 gramas de peito de frango em tiras
Sal a gosto
Lemon pepper a gosto
½ cebola picada
2 dentes de alho picados
½ xícara (chá) de vinho branco seco
1 xícara (chá) de tomate cereja cortado ao meio
Sal a gosto
2 colheres (sopa) de cebolinha picada
CREME
1 caixa de creme de leite
½ xícara (chá) de requeijão
Bacon frito
ESPAGUETE
4 dentes de alho em lâminas
½ maço de rúcula
3 xícaras (chá) de espaguete cozido al dente
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
MODO DE PREPARO
Em uma frigideira doure bem o bacon e reserve. Tempere o frango com sal e lemon pepper. Na mesma frigideira do bacon doure o frango e adicione a cebola e o vinho. Deixe o álcool evaporar e acrescente o tomate. Acerte o sal e coloque a salsinha. No liquidificador bata o creme de leite, requeijão e o bacon frito e junte ao frango. Para o espaguete doure bem o alho e junte a rúcula e o espaguete. Acerte o sal e finalize com pimenta-do-reino.
