Preço da carne brasileira exportada registra aumento após ação da PF

O preço da carne brasileira de exportação registrou alta após operação da Polícia Federal deflagrada este mês. Dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex) apontam apontam para o aumento no valor das peças de frango e de porco. O preço da carne bovina permaneceu no mesmo patamar registrado antes da Operação Carne Fraca.

O volume de exportação, no entanto, teve queda de 41%, caindo para 18 mil toneladas. No período entre os dias 19 e 26 de março, a carne de boi foi responsável por um montante de U$ 69,3 milhões, número 41,5% menor que o registrado na semana anterior.

Já a carne de frango, no acumulado do mês, chegou a U$ 1.676 por tonelada, com aumento de 1%. O percentual é o mesmo acumulado pela carne de porco, com U$ 2.493. Os produtos bovinos permaneceram com um acumulado de U$ 4.092.

A Operação

Deflagrada pela Polícia Federal (PF), no último dia 17, a Operação Carne Fraca apura corrupção na Superintendência Federal de Agricultura no Estado do Paraná (SFA/PR) do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. No rol de empresas investigadas pela Polícia Federal estão a JBS, dona das marcas Seara e da Big Frango; a BRF, controladora da Sadia e da Perdigão; e os frigoríficos Larissa, Peccin e Souza Ramos.

A PF investiga o pagamento de propinas a fiscais federais agropecuários e agentes de inspeção em razão da comercialização de certificados sanitários e aproveitamento de carne estragada para produção de gêneros alimentícios.

Segundo a PF, os fiscais investigados na operação recebiam propina das empresas para emitir certificados sanitários sem fiscalização efetiva da carne e que o esquema permitia que produtos com prazo de validade vencido e com composição adulterada chegassem a ser comercializados. De acordo com a operação, eram usadas substâncias para “maquiar” a carne vencida.

Ao todo, foram expedidos 27 mandados judiciais de prisão preventiva, 11 de prisão temporária, 77 de condução coercitiva e 194 de busca e apreensão. Ao todo, 21 frigoríficos são investigados na operação. Além disso, o Ministério da Agricultura afastou 33 fiscais de suas atividades.