'Represa de comida' vira febre na Ásia
Redação RedeTV!
Pratos surgiram nos anos 1960, mas voltaram aos restaurante no final dos anos 2000 (Foto: Reprodução)
Uma nova sensação está fazendo a cabeça dos apaixonados pela culinária no Japão. Os pratos "damukare" criam uma 'represa de comida' pronta para se devorada pelo cliente.
Os "damukare" viraram sensação no meio dos anos 1960, mas sumiram pouco tempos depois apenas para voltarem aos restaurantes do país no final dos anos 2000. O prato é composto de arroz - que funciona como a barragem - e molho curry - que seria a 'água'.
